Ovqatlanish oson. Lekin bu qimmat. Oziq-ovqatlarning ko'pchiligining oylik byudjeti katta miqdorni egallab turganligi sababli, tezkor ovqatlanish tamoyilini buzish xarajatlarni kamaytirishning eng oson yo'llaridan biridir.
Buni tasavvur qiling-a: Fast tamaddi qilishga restoranida bitta ovqat uchun 7-8 dollar sarflash odatiy holdir. Aytaylik, ish haftasi mobaynida faqat tushlik uchun ovqat eyishingiz mumkin. Bu hanuzgacha haftasiga 40 dollarga va oyiga taxminan 172 dollarni tashkil etadi. Bu faqat bir kishi uchun, bir taom uchun. Ish kuni tushlikdan ko'ra tez-tez ovqat iste'mol qilsangiz, farzandlaringiz bo'lsin yoki ko'proq pul sarflashni istasangiz, bu raqamni ikki barobar osonlikcha yoki uch barobar oshirish mumkin.
Biroq, pulni tejash uchun uni qisqartirish va hali ham yaxshi ovqatlanish mumkin . Bundan tashqari, kutilmagan ish haqi yoki ishni yo'qotish tufayli siz ovqatlanishni qisqartirishingiz mumkin.
Ovqatlanish uchun juda ko'p pul sarflayotgan bo'lsangiz, tez ovqatlanish odatini tekkizib, siz qancha pul sarflashingiz mumkinligiga hayron bo'lishingiz mumkin. Pulni tejashga qo'shimcha ravishda, siz sog'liq uchun foydalarni ham ko'rishingiz mumkin, chunki uyda ovqatlanish uchun sog'lom variantlarni tanlashingiz mumkin.
Kalit ovqatdan qochish uchun rejalashtirilgan rejadir. Ushbu maslahatlar sizga tezkor oziq-ovqat odatiga ta'sir qilish va pulni tejashga yordam beradi.
01 Menyuningni rejalashtirish
Agar ovqatlanishni to'xtatmoqchi bo'lsangiz, oldindan rejalashtirish eng muhim qadamdir. Agar u kechki ovqat uchun nimalar qilayotganingizni bilmasangiz, uyga qaytish yo'lida restoranda to'xtash ancha oson.
Menyu rejalashtirish haftaning davomida siz oziq-ovqat do'koniga borib, oziq-ovqat tayyorlash uchun ko'proq vaqt berib , sizga pulni tejab turishingiz uchun necha marta tushadi.
Agar ehtiyotkorlik bilan rejalashtirsangiz, har hafta sizning menyularingizdagi shu kabi tarkibiy qismlardan foydalanishni rejalashtirishingiz mumkin.
Bir oy davomida sizning menyuingizni rejalashtiring va sizning xaridlaringiz ro'yxati uchun haftalikni sindirish. Menyuning har bir oyini minimal rejalashtirish bilan takrorlashingiz mumkin.
Boshqa variant - menyu rejalashtirish xizmatidan foydalanish . Taxminan 5 AQSh dollari atrofida onlayn mavjud.
Agar siz qutqarish uchun ko'proq yo'llarni izlayotgan bo'lsangiz, sizni juda ko'p pul to'lashni hisoblashingiz mumkin.
02 Oziq-ovqat tayyorgarligi - kalit
Uzoq ish kunidan keyin uyga kelganlarida ko'p odamlar ovqat tayyorlash bilan kurashadi. Ingredientlarni tayyorlash, retseptni o'qish, ovqat pishirish va tozalash juda ko'p vaqt talab qilishi mumkin. Biroq, ishingizdan oldin qancha tayyorgarlik ko'rsangiz, har kecha pishirish juda oson bo'ladi. Sizga vaqt va pulni tejash uchun ba'zi oziq-ovqat tayyorlash bo'yicha maslahatlar mavjud.
Siz ishlayotgan vaqtingizda kofe yoki pishirgichni ishlatib ko'ring. Uyga kelganda, kechki ovqat tayyor va sizni kutmoqda.
Agar panjara qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ishni boshlashdan oldin go'shtni muzlatgichda marinatlash uchun qo'ying. Agar go'shtni tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, undagi moddalarni bir vaqtning o'zida joylashtiring va muzlatgichda kun kechirishingiz mumkin.
Agar shu kabi tarkibiy qismlarga ega bo'lgan taomlarni rejalashtirishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, siz ovqat tayyorlash vaqtida qo'shimcha ovqat tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, agar bir hafta ichida sershunos joes, sigir enchiladas va lazanya hosil qilsangiz, mol go'shtini jigarrang qilib, enchiladas va lazanya preparatlarini bir vaqtning o'zida yassi qo'shnilar bilan bitirishingiz mumkin. Bu uzoq muddatda vaqtni tejaydi.
Bundan tashqari, haftaning bir qismini piyozni maydalashingiz yoki haftaga kerak bo'lgan barcha pishloqlarni maydalashingiz mumkin. Bu sizni turmush tarzida saqlashga yordam berishi mumkin, shuning uchun siz uyga boradigan bir restoranda to'xtashga moyil emassiz.
Qulaylikning afzalliklaridan foydalaning
Har doim oziq-ovqatni noldan pishirmasdan pulni tejashingiz mumkin. Bu muzlatilgan emas, balki yangi sabzavotlardan foydalanish sog'lom bo'lishi mumkin, ammo qulay ovqatni ishlatish sizni pulni tejash imkonini beradi. Ovqat pishirish va rejalashtirish uchun ishlatiladigan turli xil qulaylikli taomlardan foydalanib, pishirishni boshlashingiz mumkin.
Ba'zi odatiy qulayliklar oziq-ovqat pishlog'i, muzlatilgan tug'ralgan piyoz, muzlatilgan sabzavotlar va piyozni tayyorlash uchun tayyorlangan go'sht hisoblanadi.
Agar siz o'zingiz uchun pishirayotgan bo'lsangiz, bu opsiyalar har kuni alohida taom tayyorlashdan osonroq bo'lishi mumkin.
Boshqa variant esa ovqatni oldindan pishirish va kichik qismlarga ajratish va oy davomida foydalanish uchun muzlatishdir. Shunday qilib, o'zingizning sog'lom oziq-ovqat turini yaratasiz.
04 Orqa rejaga ega bo'ling
O'zingizning byudjetingiz bilan kuzatib turishingizga yordam beradigan yana bir hiyla - ovqat tayyorlash uchun juda charchagan kecha uchun tayyor ovqatlar sotib olish. Bu ovqatlar birlashishi oson bo'lishi va tez pishirishi kerak.
Bu sumkada muzlatilgan taomlar yoki taomlar bo'lishi mumkin.
Spaghetti yoki boshqa makaron taomlari tayyorlanadigan va qishlog'ingizda ham oson saqlanadigan taom.
Gamburger yordamchisi yoki makaron va pishloq kabi ovqat uchun aralashmalar bo'shliqlarni to'ldirishi mumkin.
Ovqat pishirish uchun vaqt yoki energiya bo'lmaganda, pishirilgan go'sht yoki go'shtli go'sht tez ovqat yoki qahvani yig'ish uchun ishlatilishi mumkin.
05 Piyozdagi vasvasalardan qoching
Ko'pchilik, ovqatlanish uchun pishirish va ovqatlanishni xohlagan bo'lsa-da, ish haftasi davomida tushlik qilishni xohlamaydi. Biroq, tushliklarni osonlashtiradigan va sizni tejashga yordam beradigan bir necha strategiya mavjud .
Ertalabki vaqtni tejash uchun tunni tushlik bilan to'ldiring.
Ovqatlanishdan qolgan ovqatlarni yeyish va ijod qilishdan qo'rqmang. Misol uchun, siz tovuq salatini tayyorlash uchun avval sizni panjara qilgan tovuq ko'kragidan foydalanishingiz mumkin. Yoki qolgan tok go'shtidan taco salatini yasash mumkin.
Dondurulmuş ovqatlarni va sho'rva tushlik uchun tayyorgarlik ko'rishga vaqtingiz yo'q bo'lgan kunlar uchun yaxshi tushkunlik.
Tushlik uchun yemaydigan kunlarni kuzatib turing. Shunday qilib, oyning oxirida siz motivatsiya uchun qanchalik ko'p pul sarflaganingizni hisoblab chiqishingiz mumkin.
Rachel Morgan Cautero tomonidan yangilandi .