Tosh qisqichbaqasi (Sicyonia brevirostris) pushti, jigarrang va oq qisqichbaqalarning chuqur suvli qarindoshi. Biroq, bu qisqichbaqalar boshqacha. Tosh qisqichbaqasi juda qiyin, qattiq exoskeleton yoki qobig'i bilan mashhur bo'lib, ular bir nuqtada, bir nuqtada qobiqni ajratish uchun ixtiro qilinguncha keng tarqalgan marketingni to'xtatib qo'ydi. Endi ular keng tarqalgan bo'lib, yangi yoki muzlatilgan, butun, boshsiz, qobiqli, tozalangan, dumaloq, bo'linib ketgan yoki ochilgan mahsulotlar sifatida juda mashhur.
Rok shrimp haqida asosiy ma'lumotlar
Tosh qisqichbaqasi yashaydi va Cape San-Blas dengizidan chiqadi. Ular oddiy qisqichlardan farqli o'laroq hayot aylanish davriga ega va ular boshqa hosilga olinadi. Chuqur dengiz lobstansiyasiga o'xshash, tosh qisqichbaqasi jonli, cho'chqaga aylanadi va 120 futdan 240 fut suvgacha hosil qilinadi.
O'rmon yig'ish ishlari yil davomida kuchli trolli tarmoqlar bilan amalga oshiriladi. May va iyun oylari eng og'ir ishlab chiqarish oylari bo'lib, unda bir kemada 30 ming funt steritsa qisqichbaqasi ishlab chiqaradigan kemaga ega emas. To'g'ri ishlangan tosh qisqichbaqasi hech qanday rangsiz holda oq yoki oshkora oq tanga ega bo'ladi.
Cape Canaveral qisqichbaqalar kompaniyasi
Rodney Tompson, Florida sharqiy qirg'og'ida yopiq tosh qisqichbaqalar baliqchilikni ishlab chiqilgan. Port Canaveral nomli baliq ovlash tadqiqotini olib boruvchi NOAA qayiqchasini boshqaruvchisi Tompsonga qirg'oqdan taxminan 20 kilometr uzoqlikdagi chuqur kanyonlardagi qisqichbaqalar haqida gapirib berdi. NOAA qayiqini tomosha qildi va tez orada minglab kilogramm qisqichbaqalar gumbazga sakrab tushdi.
Biroq, ularning qattiq qobiqlari ularni tozalash uchun noqulay bo'ldi, shuning uchun ham savdo bozori yo'q edi.
Tompson shu qadar hayajonga tushganki, u yuqori tezlikli quyruq ajralishini ishlab chiqdi va Port Canaveralda joylashgan qayiqlarning rivojlangan kemalaridan qisqichbaqalarni qayta ishlash uchun Cape Canaveral qisqichbaqasini ishga tushirdi. Bu to'satdan yangi turdagi qisqichbaqalar paydo bo'ldi.
Baliqchilikning barqaror ekanligiga ishonch hosil qilish uchun, Filo toshli qisqichbaqalar uchun ko'chatxona bo'lgan chuqur dengizli fil suyaklari qirg'og'idagi qirg'oqlaridan uzoq turdi.
1970-yillarning oxiriga kelib, Cape Canaveral qisqichbaqasi yiliga 5 million funt tosh qisqichbaqasi bilan ishlaydi. 1990-yillarda, ba'zi xududlar sohilidagi qisqichbaqalar ishlab chiqaruvchilari, o'zlarining mexanik peelerlarini rok qisqichbaqalarini tozalashga qanday o'zgartirishlari mumkinligini bilib, qayiqchalarini ba'zi bir baliq ovlash uchun Cape Canaveralga jo'natdilar.
Daraxtlar tezda ikki barobarga chiqib, keyinchalik qariyb 25 million funt sterlingga uch baravar ko'paydi. Vaqt qo'nish boshlanganda Körfez qayiqlari toshli qisqichbaqasimon fayzli joylari orqali to'rlarini to'kib tashlashni boshladi.
Rodney Tompson baliq ovlashda baliqlar sonini cheklash va ekologik jihatdan sezgir kichkintoylar uchun baliq ovlashni taqiqlashni talab qiladigan tosh qisqichbaqalar uchun boshqaruv rejasini amalga oshirish uchun federal baliq ovlash boshqaruvchilariga murojaat qilishni boshladi.
Bugun boshqaruv rejasidan 10 yil o'tgach, tosh qisqichbaqalar tushishi yiliga 5 million funtga kamaydi. Ularning ko'pchiligi hali Cape Canaveral shrimp-da qayta ishlanadi.
Baliq uchun kerak bo'lgan talablar, sotish, ega bo'lish va rok olish
Janubiy Atlantika EEZda yoki undan tashqarida toshli qisqichbaqalar uchun baliq sotish, sotish, o'tkazish yoki egalik qilish uchun savdo kemasi ruxsatnomasi va operator ruxsatnomasi talab qilinadi.
Gruziya yoki Florida shtatidan tashqarida Janubiy Atlantika EEZda toshli qisqichbaqalar uchun kemada kemadagiga ega bo'lgan shaxs yoki kemada kemadagiga ega bo'lgan kishi uchun kemaga Janubiy Atlantika rok qisqichbaqasi uchun cheklangan ruxsatnomani tasdiqlash va kemada bo'lishi kerak.
Janubiy Atlantika tog`li qisqichbaqalar uchun cheklangan ruxsatnomani tasdiqlash uchun berilgan kemaning egasi yoki operatori kemaning Janubiy Atlantikadagi safari vaqtida NMFS tomonidan tasdiqlangan, operatsion kema tomosha qilish tizimiga (VMS) ega bo'lishini ta'minlashi kerak.
Toshli qisqichbaqalar olish uchun dilerlik ruxsatnomasi talab qilinadi. Dilerlar faqat ruxsat etilgan kemalardagi tosh qisqichbaqalar sotib olishlari kerak. Florida shtatining sharqiy qirg'og'ida joylashgan Oculina Bank Habitat hududida maxsus tashvish (HAPC) da hech kim toshli qisqichbaqalar uchun baliq qilolmaydi. Hech bir odam baliq kemasi kemasida kemadagi qisqichbaqalar yoki bu sohada bo'lishi mumkin emas.
Gruziya va Florida shtatidagi Janubiy Atlantika EEZdagi tosh qisqichbaqalar trawl tarmog'ining eng pastki kattaligi kattaligi 1 7/8 dyuym cho'zilgan me'yordir. Ushbu eng kam o'lchamli kattalikdagi kamida 40 soniyadan oldingi chizilgan chiziqlari (zanjirli uzuklar) oldida va kichikroq ortiqcha oro bermay qoplamalariga ruxsat berilmaydi. Ushbu talablarga javob bermaydigan samolyotda trawl tarmog'i mavjud bo'lgan kemada Gruziya yoki Florida shtatidan tashqarida joylashgan Janubiy Atlantika EEZ-dagi yoki qisman qisqichbaqalar mavjud emas.